TODAY'S FLOWER Orchid

澄んだ光がまばゆい秋。花屋でひときわ存在感を放つのは、あでやかに色をまとった大輪のダリアたちです。実は切花のダリアが人気になったのはここ数年のこと。もともとは園芸品種のため、切花にすると日もちが短く敬遠されていたのでした。それが育種技術により切花向け品種が続々と誕生し、今や秋の花を語るときには欠かせない存在に。今年の青山フラワーマーケットは、新品種誕生の地・秋田のダリアをフィーチャーします。

INDEX

秋田市 NAMAHAGE ダリアが生まれる町

ダリア

日本有数の米どころとして名高い秋田県。実はダリアの栽培面積も日本一!オリジナル品種の「NAMAHAGE(ナマハゲ)」には毎年新品種が誕生し、品種数が多いダリアの中でも圧倒的な存在感です。そのNAMAHAGEが生まれるのは、秋田市雄和地区の「秋田国際ダリア園」。ダリア育種家として世界に名を馳せる鷲澤幸治さんが、ダリアの普及を目的に1987年に開園しました。山に抱かれる広々とした敷地には1,000種類以上のダリアが咲き誇り、そのうちまだ世に出ていない新品種は700種以上。開花のピークを迎える秋には観賞目的の方はもちろん、ダリア生産者が国内外から球根の買い付けに訪れます。現在、市場に流通している切花ダリアのうち、半数以上が同園で生まれた品種。ダリアの新品種開発の中枢を担っています。

ダリア

青山フラワーマーケットの店頭でも人気の「NAMAHAGEオーブ」ももちろん、「秋田国際ダリア園」で誕生。ベージュに紫がかったニュアンスカラーが大人の雰囲気。

ダリア

「秋田国際ダリア園」園長の鷲澤康二さんは、鷲澤幸治さんのご子息。「跡を継ぐように言われたことはありませんが、どう生きていきたいか考えたときに行き着いたのがダリアでした」(康二さん)。家族といえども、父・幸治さんの面接を受け、「やれるもんならやってみろ」と言われて始めて、今年でダリア栽培18年目。同園の7,000株以上のダリア栽培、新品種の育種に取り組む。広い敷地内には7,000株以上のダリアが植えられ、芽かき、葉取り、どんどん伸びる枝に支柱を立てて守り…と日々の業務は膨大。「夜明けとともに起きて作業して、台風が来たら一晩中寝ずに見守って。完全にダリアに合わせた生活で、人生のほとんどがダリアです」と笑顔。

ダリア

山に抱かれる広々とした敷地には、まだ名前が付いていない新品種が700種以上。秋田県がダリア産地として飛躍は、同園の品種開発があってのもの。

ダリア

1987年、ダリア愛好家として各種品評会で優秀な成績を収めていた鷲澤幸治さんが、船舶エンジニアから転進して開園。秋には、色とりどりのダリアでいっぱいに。開園期間は8月上旬~11月初旬。入園料400円。

NAMAHAGE ダリアと過ごす秋

秋田県オリジナルのNAMAHAGE(ナマハゲ)ダリア。毎年、アイドルさながらの総選挙で新品種が誕生しています。多くのフローリストが買い付けに訪れる、東京・大田市場で投票が行われ、“確実に売れる品種”を選抜。今秋も、約30もの候補生から選ばれた上位2品種が7期生としてデビューし、全32品種にパワーアップ。色とりどり、表情ゆたかなNAMAHAGEダリアの世界をご堪能あれ。


ダリア

茎の美しさを楽しむ、シンプルなアレンジ

真っすぐに伸びる、ダリアの茎。すらっとしたラインのニューサイをシンプルに合わせて、茎の美しさを楽しむアイデアです。花の向きはあえて正面に揃えないのが、少ない花材でも上級者風に見せるコツ。
<FlowerRecipe>Dahlia・NAMAHAGEシフォン Others・ニューサイ
<FlowerVase>[clay]orb 972円(税込)

ダリア

いろんなピンクを思い切りキュートに

ピンク色のバリエーションが豊富なNAMAHAGEダリア。器もピンクで揃えて、キュートな秋を演出します。それぞれに1本か2本挿すだけの簡単アレンジですが、ハートカズラのラインが繋がりを生み出します。
<FlowerRecipe>Dahlia・NAMAHAGEキュート、NAMAHAGEチーク、NAMAHAGEハピネッツ、NAMAHAGEフラミンゴ Others・ハートカズラ
[D&M]ベーシックポット 各443円(税込)

ダリア

新 NAMAHAGE を束ねて話題性◎

NAMAHAGEダリアのブーケをプレゼントするなら、今年の秋に仲間入りしたばかりの新品種「エポック」&「イヴァンカ」をメインにセレクト。秋を象徴するダリアには、深まりゆく季節とともに赤銅に色づくディアボロの葉が好相性です。
<FlowerRecipe>Dahlia・NAMAHAGEエポック、NAMAHAGEイヴァンカ、NAMAHAGEオーブ
Others・ケイトウ、ディアボロ、スモークグラス

ダリアの本数別コーディネート

ダリア

唯一無二の存在感「黒蝶」は一輪でシンプルに

ジャパンフラワーセレクション2007-2008に入賞、ダリア人気の火付け役となった「黒蝶」。クールな面立ちは今も唯一無二の存在感を放ち、潔くシンプルな花合わせがハマります。剣山で和のしつらえを楽しみましょう。
<FlowerRecipe>Dahlia・黒蝶 Others・クロホオズキ、スモークグラス
<FlowerVase>[clay]Stainless Basics 3,240円(税込)

ダリア

秋色ダリアにはシルバーリーフが好相性

ぽってりとした質感がかわいい、秋色のガラスベースに3本のダリアを分けて飾ります。深みのあるパープル&ピンクのダリアでまとめ、シルバーリーフのロシアンオリーブが秋らしいアクセントに。
<FlowerRecipe>Dahlia・NAMAHAGEミヤビ、NAMAHAGEトランプ、NAMAHAGEアメジストオーブ
Others・ロシアンオリーブ、バラの実
<FlowerVase>[ヘンリーディーン](左から)V.Juliette S 4,428円(税込)、V.Drop L 6,480円(税込)

オンラインショップ ヘンリーディーン商品一覧はこちら>>

ダリア

旬の時期だけの贅沢! 5 本大人買いで豪華に

旬の季節は手が届きやすい価格になり、まとめ買いできるのが嬉しいところ。1本1本が華やかなダリアが5本集まるとさすがの豪華さですが、淡いピンクグラデーションならどんなスペースにもしっくり馴染みます。
<FlowerRecipe>Dahlia・NAMAHAGEキュート、NAMAHAGEドルチェ、NAMAHAGEニュアンス、エオナG、ムーンワルツ Others・利休草、アップルミント
<FlowerVase>[ボブクラフト]ブランデー型 M 4,536円(税込)

   

秋田市のダリア × 青山フラワーマーケット

ダリア

10月はダリアの季節。今年、青山フラワーマーケットがプッシュするのは「秋田市のダリア」です。青山フラワーマーケットの関東各店では秋田市ダリアフェアを開催。フラワースクールのhana-kichi、青山フラワーマーケット ティーハウス南青山本店でも秋田市のダリアとコラボレーションします。どうぞお楽しみに。

■青山フラワーマーケット「秋田ダリアどっさりフェア」
9月28日(金)~10月21日(日)の期間中、青山フラワーマーケット関東各店舗でダリアフェアを実施。また以下の関東5店舗では、店頭のほとんどを秋田市産ダリアで埋め尽くすなんとも贅沢なフェアを実施予定。秋田市を代表する「NAMAHAGE シリーズ」のダリアもご用意してお待ちしております。

  9月28日(金)南青山本店・渋谷東急東横店
10月  8日(月)横浜ジョイナスB1店・エキュート品川店
10月15日(月)ルミネ大宮店
店舗一覧はこちら>>

■フラワースクール ハナキチ
10/8(祝・月)に「秋田国際ダリア園」園長の鷲澤さんを迎えてコラボレッスンを開催します。
ハナキチWEBサイトはこちら>>

■青山フラワーマーケットティーハウス
9/28(金)~10/11(木)、青山フラワーマーケット ティーハウスでは、秋田市産ダリアの店内装飾と、秋田産食材を使用したフードメニューを提供いたします。
青山フラワーマーケット ティーハウスWEBサイトはこちら>>

イベント




ダリア育種家、鷲澤さん来たる!
『TODAYʼS FLOWER』で取り上げた花をクローズアップするイベント「はじめまして、花のある暮らし」。10月8日(祝・月)はダリアをテーマに、「秋田国際ダリア園」園長の鷲澤康二さんをスペシャルゲストに迎えて開催しま す。ダリア愛に溢れる鷲澤さんから、ダリアのこと、育種のこと…直接お話できるチャンスです。参加は抽選制、定員28名です。10月3日(水)までに応募フォームから申し込みをしてください。当選者にのみ10月5日(金)まで にメールで詳細をご案内します。

詳しくはこちら

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