「究極のカーネーション」を探求する若き奇才

浜塚 剛/長崎県


色気と野性味、 カーネーションのイメージを覆す咲き姿
バラやカスミソウと同様、花屋の店先に並ぶ定番の花のひとつであるカーネーション。紙細工のようにどこかキッチュでポップな花——そんなイメージはハウスに足を踏み入れた瞬間に覆されます。繊細な色を帯びた花に、それを支えるしっかりとしたシルバーグリーンの茎。花びらに目を凝らすと、ラメパウダーをまぶしたようにキラキラと輝いています。色気と野性味にあふれたその姿に、幼い頃から幾度となく目にしてきた花のはずなのにほうっと魅入ってしまいます。


数々の受賞歴を持つ、カーネーション界の逸材

バイヤーも惚れ込む美しいカーネーションを長崎県雲仙の地で生産しているのが、TSUYOSHI FLOWER 代表の浜塚剛さんです。その経歴は華々しく、就農 3 年目の若さで長崎県カーネーション品評会で県知事賞を受賞。また 2018 年にはオレンジ色のカーネーション‘オアシ’が審査員絶賛のもと、農林水産大臣賞を受賞。まさに、九州のカーネーションを牽引する逸材です。

浜塚さんのカーネーション作りへの熱量は半端なものではありません。「僕が目指すのは“究極のカーネーション”を作ること。その想いは 11 年前に就農したときからずっとぶれていません」。話す言葉に迷いはなく、声はエネルギーに満ちています。

耐候性ハウス、IT 化、土壌改善……高品質な花作りのために

もともと地中海沿岸を原産とするカーネーション。赤道に近く、日射量が多い場所ほど育てやすいという特性を持ち、コロンビアや中国など、この条件を満たした地で生産された安価な輸入品が日本でも年々増えているのです。そんな中、浜塚さんは ITを導入した高度な施設で、手をかけて育てることで、輸入品と差別化された高品質で唯一無二のカーネーションを生み出しています。

圃場(ほじょう)には台風などの自然災害を想定し、強風や雨に耐えられるように強度を高めた耐候性ハウスを採用。加えて、徹底した IT 管理を取り入れ、日射時間、照射角度、温・湿度、炭酸ガス濃度など、ハウス内の状態を常に測定し、データ分析を行うことで問題が起きたときに的確に対応しています。

雲仙市が位置する島原半島の土は粘土質。植物の成長に必要な水や空気の通りが悪いというデメリットがあるため、土壌改良も欠かせません。畳のいぐさを土の中に入れ、空気の層を含ませるほか、植物が大きく育ちすぎずに抑制がかかるという特性を活かし、的確な肥料を上乗せすることで育ち具合を上手にコントロールしているのです。


リスクを怖れず、新しい品種にチャレンジすること

浜塚さんのカーネーション生産を語るうえで欠かせないもうひとつの要素、それが新品種のセレクトと積極的な試験栽培です。毎年、中国やコロンビア、スペインから苗を購入し、栽培しています。長崎の地の利にあった品種をピックアップしているとはいえ、育ててみないと上手く育つか否かは分からず、これまでに何度も失敗をしてきたと語ります。

失敗のリスクをとってもチャレンジし続ける理由を語ってくれました。「天井をたたかないと新しいものは生まれないからですね。ユーザーに求められる品種、この先日本にブームを起こしたい品種を選んで栽培しています。まだ日本にないカラーリングやクオリティを、提案していきたいんですよ」 。この情熱こそが今までに見たことのないカーネーションを生み出すヒミツなのです。


美しいイエローグリーンの品種‘セイシェル’

そんな浜塚さんに「これから目指すことは?」と問いかけると、返ってきた答えは「もっともっとカーネーション作りを極めたい」と、どこまでもシンプルでストレートなものでした。 「カーネーション作りに、決してゴールなんてないと思っています。エンドユーザーの方に一輪でも育った土の匂いや存在感、ストーリーを感じてもらえる花を作っていきたいです」。

浜塚さんが想いをこめて、一輪一輪大事に育てた花。大切な人にストーリーを伝えながら手渡したい究極のカーネーションが、母の日に青山フラワーマーケットの店頭を彩ります。


PRODUCER’S DATA

生産者画像

TSUYOSHI FLOWER 浜塚剛
(長崎県雲仙市)

65 アールの圃場で 33 品種のカーネーションを栽培。年間約 83 万本を出荷する。平成 29 年度全国花き品評会カーネーション部門で‘オアシ’で農林水産大臣賞受賞。国内外のメディア取材対応や登壇など、カーネーションの普及活動にも精力的に取り組んでいる。

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