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「カーニバルの朝」風アレンジのレシピ

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ギリシャ神話を元にした映画「黒いオルフェ」のテーマソング。カラフルで情熱に溢れたカーニバルはエキサイティングだけれど、せめてカーニバルの朝は静かにゆっくり過ごしたいもの。カーテン越しの柔らかな日差しを受け、涼しげな白い花と実物が一時の清涼感をもたらしてくれます。

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●今回、用意した花材
・クルクマ 3本
・ビバーナムコンパクタ 1本
・フィロデンドロン 1枚
・ベース:スクエア型。ベースの淵に花がひっかかるので初心者でもいけやすい。一つあると便利。

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  1. ビバーナムコンパクタを切り分ける。1つはベースの幅の2倍の長さに、ほか2本はベースの幅と同じくらいに切る。実のまわりの余分な葉は取る。
  2. ビバーナムコンパクタは両方向から斜めにクロスしていける。
  3. クルクマ1本はベースの高さの2倍の長さに切り、ほか2本は少し短めに切る。
  4. クルクマはビバーナムコンパクタの間にひっかけるように挿していく。

ポイント:クルクマが三角形になるように意識して。奥行きを出すため、一番後ろのクルクマは一番短いものを入れる。

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