sweetpea

科 名:マメ科・ハマエンドウ属
原産地:イタリア
花言葉:門出・優しい思い出・優美・永遠の喜び・私を覚えていて

甘く優しい香りで、ひらひらとした可憐な花びらがキュートなスイートピー。飛び立つ蝶のような見た目からついた花言葉は「門出」。卒業式シーズンに出荷最盛期を迎えることもあり、新たな旅立ちを彩る花としても人気です。花の色も淡いものから濃いものまでさまざま。色によっては吸い上げて花びらに色をつけているものもありますが、天然と合わせて170種近くの色があるといわれます。


INDEX



タイムラプス「スイートピー」

しなやかに流れるようなスイートピー。
可憐ながらも力強く、楽しく踊るような動きにご注目ください。



スイートピーの3つの香り

スイートピーは「甘い香りのえんどう豆」という名の通り、ふんわりと優しい甘い香りを放ちます。
部屋に飾って、ルームフレグランスとして楽しむのもおすすめです。 
そんなスイートピーの香りは、特徴や成分のバランスによって、3タイプに分類されます。

スイートピー

/1 スイートピーの香り

バラやヒヤシンスのようなフローラルな香り。
「スイートスノー」「スイートピンク」など、原種に近いスイートピーに見られます。

/2 フルーティの香り

ブドウのような甘くすっきりとしたフルーティな香り。
「トワエモア(写真右)」「藤娘」「オリビア」などがあげられます。

/3 グリーンの香り

柑橘類やフレッシュグリーンのような爽やかな香り。
品種改良を重ねた近年の品種に見られ、「ネイビーブルー(写真左)」「スーパーローズ」「クリスタル」「リンダ」など、わずかに香ります。



スイートピーを楽しむ5つのスタイル

STYLE 1 反対色を合わせてビビットに

スイートピー

パープルのスイートピーと、反対色のオレンジを組み合わせて、食卓を鮮やかに彩ります。スイートピー3本を切り分け、浅い器と高さのある器に高低差をつけていけます。
<使用花材>スイートピー(ネイビーブルー)、カラー、パンジー、コロニラ

STYLE 2 ピンク×パープルの大人キュートなブーケを

スイートピー

ピンクの可愛らしさに、パープルで大人っぽさを効かせたブーケ。愛妻の日(1月31日)やバレンタインデー(2月14日)にはこんなブーケでサプライズを。
<使用花材>スイートピー(ネイビーブルー、オリビアなど)、豆の花

STYLE 3 パステルカラーのスイートなブーケ

スイートピー

パステル系だけを束ねるとスイートピー本来の優しく爽やかな個性が際立ちます。甘い香りも楽しめるのでスイートピーの日(1月31日)におすすめです。
<使用花材>スイートピー(グレース、ステラなど)、ケール

STYLE 4 短く切って、フワフワ感を楽しんで

スイートピー

スイートピーは先の方に花が集まっているので、あえて短く切って、可憐な草花と合わせて。まるで、さわやかな風が吹き抜ける草原のよう。
<使用花材>スイートピー(ステラ)、アイビー、マトリカリア

STYLE 5 ラインをいかして流れるように

スイートピー

スイートピーは葉がついていないので、そのまま飾れる手軽さも特徴の一つです。好みの色をチョイスしてざっくり束ねて、そのまま花瓶にいければ、流れるようなラインを楽しめます。
<使用花材>スイートピー(ネイビーブルー、グレース、ファーストレディ、グロリア)、スカビオサ、グミ、サクラコマチ



春の花との色遊び3選

いち早く春を運んでくれるスイートピーに、彩りゆたかな春の花を合わせました。

PURPLE クールにも、爽やかにも。同じ色でイメージ自在。

色が豊富なスイートピーの中でも、パープルは特に表現自在。
青に近いダークパープルなら、同色のアネモネとパンジーを合わせてクール&セクシーに。
ラベンダーのような淡いパープルは、パステルブルーのヒヤシンスと束ねて春を告げるさわやかなブーケで。

スイートピー
with アネモネ/パンジー/豆の花

スイートピー
with ヒヤシンス/スカビオサ/タバリアファーン

スイートピー

01 | アネモネ
中心の黒がシックで大人っぽい。光や温度に反応して開いたり閉じたり、さまざまな表情を見せます。長く楽しむなら暗くて涼しい場所に。

02 | パンジー
フリフリの花弁と中央の模様が特徴。園芸品種として有名ですが、ほんの一瞬だけ切花が出回ります。茎が短いので小さな花瓶や皿などに。

03 | ヒヤシンス
春を代表する甘い香りの花。星のような小さな花が下から順に咲いていきます。茎が腐りやすいので花瓶の水は浅めが◎。

WHITE 潔く色を絞って、香りとシルエットで春を感じる

清廉なイメージの白い花。透き通るような花弁のスイートピーなら、より可憐な印象に。
その清らかな白さを堪能するなら、合わせる花も潔く白&グリーンに絞ります。フリージアやミントと香りを楽しむもよし、球根と合わせれば春らしく楽しいコーディネートに。

スイートピー
with ムスカリ/スノーボール/ミント

スイートピー
with フリージア/ミント

スイートピー

01 | ムスカリ
春だけのお楽しみ、球根の花。ブドウのような小さい花をつけるムスカリは、グラスや空き瓶で楽しめるコンパクトさがかわいい。

02 | フリージア
「香雪蘭」の別名を持ち、フルーティな香りが特徴。さまざまな色が誕生していますが白や黄色が代表的で、より強く香ります。

03 | スノーボール
小さなアジサイのようなボール状の花姿がかわいく、春に欠かせない枝もの。明るいミントグリーンがフレッシュで季節感たっぷり。

PINK キュートになりがちなピンクはトーンを揃えて大人っぽく

永遠にかわいいピンクはどの花でも人気の色。トーンを揃えると大人っぽくまとまります。
器もラズベリーピンクで揃えたコーディネートは、ツバキの色づいた蕾と葉がアクセント。限りなく白に近いピンクはチューリップと合わせて少女のようなブーケが完成です。

スイートピー
with ラナンキュラス/ツバキ

スイートピー
with チューリップ/豆の花

スイートピー

01 | チューリップ
切花のチューリップは1月~2月が旬。咲き方も色もさまざまに、多くの品種が揃います。茎が伸びるのでこまめに切り戻しを。

02 | ラナンキュラス
旬の1月~3月には、バラ級の人気を誇ります。繊細な花弁が幾層にも重なり、やわらかな色、ころんと丸い花形はキュートの代表格。

03 | 豆の花
くるんと巻いたツルが、軽やかな動きをプラスしてくれる春の名脇役。ナチュラルな雰囲気を出したいときに最適のグリーン。



スイートピーのお手入れ方法

スイートピーのお手入れ

ご自宅で長く楽しむためのケア方法をご紹介します。
スイートピーのお手入れ



スイートピーの産地

JA晴れの国岡山

パステルカラーの可憐なスイートピーが生まれる場所のことを知りたくて、産地・岡山県を訪ねました。

JA晴れの国岡山
カクタ花農場/栃木県

温暖なエリアに産地が多いスイートピーには珍しく、冷涼な栃木県上三川町でスイートピーを栽培しているのカクタ花農場。

カクタ花農場/栃木県
チャコ農園/神奈川県

実は湘南エリアは“スイートピー発祥の地”。神奈川県・茅ヶ崎市で、数少ない「スイートピーの香り」の品種を栽培している「チャコ農園」を訪ねました。

チャコ農園/神奈川県

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